古代的消暑饮品碧筒饮是用啥子盛放的，正经科普

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又又会 年盛夏。

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但是 什么样什么样解决来啦，古人什么样样撑过又会 夏天的？

但是夏日饮冰，也但是是大而有数人才特而有消夏福利，古人早已发明了名目繁多的冷饮冷食。

如今，不能 冰箱的古代人，做什么制作冷饮呢？

藏冰

早在周代，大而有数人到到到 用冰窖储藏冬天的冰块以备夏用。《诗经》与《左传》儿童游戏下载中但是冬月藏冰的记载。

春秋末期，冰的用途出来宽泛，达官贵大而有数人当初 喜欢在宴席上喝冰镇米酒助兴。唐代，大而有数人就早已会制作公开出售的“冰棍”了。大木桶里放上冰，撒上盐以降低冰的融点，再将盛有蔗糖水的小铁盒排列在桶中，插入小木棍，又会 会，就冻却成冰棍。

图为战国时期的青铜冰鉴，用得储冰解暑（1978年湖北随县出土）。

冰商可能出现

唐代已有冰商，也但是商业性的藏冰户。冬天藏冰，入夏拿出去卖。据《唐摭言》载，一些人盛夏在街头卖冰，过路人热不可耐，都想一食为快。晚唐时，商人了吗 招徕生意，更在冰中加糖，环境吸引顾客。

图为唐代佚名《宫乐图》，描述的的后宫嫔妃围坐于一张巨型的方桌四周，而有品茗，还而有在行酒令，欢聚一堂。

冷饮专卖店

冷饮在宋代整体发展得迅速，无疑如此但是但是种类繁多，可能出现了冷饮专卖店。南宋诗人杨万里诗曰：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰只听隔水来，行人未吃心眼开。”图为北宋府地开封的冷饮摊。

最早的冰激凌原型

到到 元代，冷饮还即有 新突破。据说，元世祖忽必烈最爱喝牛奶，如今牛奶在夏季不易保存。再再后来，忽必烈就说起到 又会 应对办法，在牛奶中加如冰块，延长了牛奶的保存时间时。忽必烈迅速发现自己，又会 的“奶冰”口感很很不错，再再后来又加如了蜜饯和果酱，但是却成最早的冰激凌原型。

13世纪，意大利的旅行家马可·波罗而受忽必烈的接见，尝到到 当初 要想 王公贵族要想 享用得“奶冰”，并把制作形式带回西方，经一加工改造，到到 就却成是今天不能 所见面 的冰激凌。

冰糖冰雪冰元子

北宋汴京的冰店里即有 “冰糖冰雪冰元子”出售，当初 的冰镇酸梅汤，但是风味独特。南宋临安街上卖的有“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”这些，宋刘松年的《茗园赌市》、宋书家的《半茶图》，还把出售冷饮场面画入画中。

明清冰镇饮食丰富

到到 明清时期，冰镇饮食早已充斥寻常巷陌，盛夏时节有好多小贩挑着担子沿街售卖“凉水”。而有还加如了杨梅、桃子，俗称“冰杨梅”“冰桃子”。在民间，还盛行伏日吃莲子汤，据说能养神益脾。仅《红楼梦》中即有 酸梅汤、玫瑰露、木樨露、凉茶及玫瑰卤子汤等记载。

唐朝碧筒饮

在大明湖避畔暑的文人雅士更当初 喜欢另这种的解暑经一。碧筒饮是设计湖中天然的荷叶又会 酒杯，经一叶柄吸饮，妙趣天然。饮者既闻到醇美的酒香,又吸到清新的方式荷花芳香,它无疑如此但是真让人领略到夏日荷塘美色、旖旎风光,的的感而受中华荷莲文化、饮酒文化的内蕴深厚。

唐人段成式在《酉阳杂俎》中记录了当初 济南大明湖畔盛比较大饮酒聚会。大明湖自唐五年来，一到夏日，柳丝涤荡，荷叶成浪，文人雅士都喜在此避暑，并邀上友人共享碧筒饮。白居易有诗曰：“疏索柳花怨，寂寞荷叶杯”，讲得但是回忆与友人在湖边谈笑饮酒的快乐时光，不觉寂寞满杯，心生惆怅。

早已，在大明湖雨荷厅也还能去体验感到碧筒饮的魅力，

一出去去去体验感古人消暑圣品的趣味吧！